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          青豆出芽还能吃吗

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          青豆出芽还能吃吗

          
          	 	
          	 

          好评回答

            2019-03-12 11:29:06
          • 能吃。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
            青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

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